Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Dereotlu Fit Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı süt yada yoğurt
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet dereotu
- 2, 5-3 su bardağına yakın tam buğday unu
- Lor peyniri, beyaz peynir yada kaşar peynir hangisini tercih ederseniz
Dereotlu Fit Poğaça Tanımı Yapılışı
- Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır (sarısını üzerine süreceğiz)
- Yumurta beyazı tereyağı ve sıvı gereçleri güzelce karıştıralım.
- Doğradığımız dereotu ve tuzuda ekleyip karıştıralım kabartma tozu ve unuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- 5-10 dakika ortası dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamur kesiminin içine istediğimiz peyniri ekleyip biçim verelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu dökelim.
- Evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika denetimli bir halde pişirelim afiyet olsun ).
