Dikkat Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız Bile Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 125 gr tereyağı ve ya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından bir parmak fazla pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tarçın
Dikkat Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız Bile Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Margarin sıvı yağı pudra şekeri nişasta kabartma tozu ve unu bir kaba alıp güzelce yoğuralım kolay hal alabilen yumuşak bir hamur elde edelim.
- Fındıktan biraz daha büyük yuvarlaklar yapıp tepsimize dizelim 170 derece fansız ayarda evvelden ısıtmış olduğumuz fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim altını denetim ederek piştiğini anlayabiliriz. Ortalama 13-15 dakika ortası.
- Fırından aldığım kurabiyelerin 5 dakika birinci sıcaklığının geçmesini bekliyorum. Bu ortada 1 çay bardağı pudra şekeri ile 1 yemek kaşığı tarçını düzgünce karıştırıyorum.
- Birinci sıcaklığı geçen kurabiyelerimin heryeri kaplanacak formda tarçınlı pudra şekerine buluyorum ve servis tabağıma alıyorum. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyetler olsun.