Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Dışarda Yediklerinizi Aratmayan Donut Tarifim İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4,5 su bardağından biraz fazla un
- 2 adet orta boy yumurta
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında olmalı)
- 2 dolu yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 gram instant maya
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 su bardağından biraz daha az süt
- Dilediğiniz çikolata
- Tarçın ve şekeri karıştırıp bulayabilirsiniz
Dışarda Yediklerinizi Aratmayan Donut Tarifim Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için verdiğim bütün malzemeleri bir kaba alalım ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım. (ele yapışmayan bir hamur olmalı).
- Ardından streç filmle ağzını kapatıp,mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru hafif unladığımız tezgaha alalım ve 1. 5 cm kalınlığında açıp, ağzı yuvarlak bir kapla açtığımız hamura şekil verelim. (iç yuvarlağını açmak için maden suyu kapağı kullandım).
- Kare kesilmiş fırın kağıdının üstüne alalım ve 15 dakika üstü kapalı şekilde mayalandıralım.
- Bir tavaya yağımızı alıp, yağı kızdırmadan biraz ısıtıyoruz orta ateşe gelince fırın kağıdıyla birlikle yağa donutlarımızı alıyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz. (yağa attığımızda fırın kağıtlarını alabiliriz)
- Yağımızı hiçbir zaman tam kızmayacak hep orta ateşte olacak şekilde ayarlayacağız.
- Pişen donutları tabağa alıp, dilediğimiz gibi süsleyip,afiyetle yiyelim????????????.
