Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Dışardaki Tadını Aratmayan Fırında Sütlaç Tanımı İçin Materyaller
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (Pirinci haşlamak için)
- 1 litre süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (Nişastayı çözdürmek için)
- Ceviz
- Fındık
- Fıstık
Dışardaki Tadını Aratmayan Fırında Sütlaç Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp bir tencereye koyuyoruz ve üzerine 2 su bardağı suyu ekleyerek haşlıyoruz. Pirincimiz biraz sıvı kalmalı.
- Daha sonra üzerine 1 litre sütü ve şekerli vanilyayıda ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Farklı bir kaba 3 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı sütü alıp çözdürüyoruz.
- Çözdürdüğümüz nişasta ve 1 bardak şekeri kaynayan süte ekleyip karıştırıyoruz ve 10 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayan sütlaçları ısıya sağlam kaselere koyup bir tepsiye diziyoruz tepsinin içerisine kapların yarısına gelecek halde su dolduruyoruz.
- Evvelden ısıttığımız 180 derece fırında sütlaçlarımızın üzeri kızarana kadar bekliyoruz kızaran sütlaçları fırından çıkarıp üzerine ceviz fındık yahut fıstık ile süslüyoruz. Ben bu biçimde 6 kase sütlaç çıkardım. Tanımımız hazır herkeze afiyet olsun. ????.
