Dışarıda Yediklerimizle Birebir Aynı Lezzette Gorali (Sırrı Püresinde) Tarifi İçin Malzemeler
- Sosis (dilediğiniz kadar) 3 adet
- Sandviç ekmeği
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
- Yarım su bardağı su
- 5 adet patates
- 1 büyük kavanoz garnitür
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Kornişon turşu
Dışarıda Yediklerimizle Birebir Aynı Lezzette Gorali (Sırrı Püresinde) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce püremi hazırladım. Patatesleri soyup derin bir tencereye patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyip başladım.
- Haşlanan patatesleri ezip üzerine garnitürü,kornişon turşusu ilave edip karıştırdım.
- Ayrı bir kapta ezilmiş sarımsak ,tuz,mayonez, yoğurt ve hardalı çırptım.
- Daha sonra tüm malzemeleri güzelce karıştırıp birbirine özdeşleştirip dolaba kaldırdım.
- Diğer yandan tavaya sıvı yağ ve salçayı ekleyip kavurdum.
- Kavrulan salçanın üzerine soğuk su,tuz ve kekik ilave ettim.
- Kaynadıktan sonra sosislere çizikler atıp sosun içine attım ve kapağını kapatıp kısık ateşte sosisleri pişirdim.
- Tüm malzemelerim hazır olduğunda sandviç ekmeklerini ortadan bölüp tost makinesinde ısıttım,en alta püremi üzerine kornişon turşuyu ve sosisi ekleyip üzerine ketçap sıkıp servis ettim. Afiyet olsun ????.