Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kumru Sandviç Ekmekleri Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram un( 4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı)
- 1.5 su bardağı ılık su(300 ml)
- 2 yemek kaşığı silme şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kurumaya
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Susam
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kumru Sandviç Ekmekleri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kalıbın içine su, şeker ve mayayı alıp karıştıralım .
- Daha sonra tuz yağ ve unu karıştırıp yoğuruyoruz.
- Yoğurulan hamuru 15 ila 20 dakika arası dinlendirip bezelere ayırıyoruz.
- Bezeledikten sonra 20 dakika daha dinlendiriyoruz.
- Bezeleri elimizle biraz genişletip bir 3-4 defa katlayarak şekil veriyoruz.
- Oval şeklinde olacak yanlar biraz daha sivri bir şekilde daha sonrasında suya ve susama batırdıktan sonra tepside 45 dakika dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.