Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Dıvıl (Divil)- Nevşehir

Dıvıl (Divil)- Nevşehir
0
32

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
divil-divil-nevsehir.jpg

Dıvıl (Divil)- Nevşehir Tanımı İçin Materyaller


Köftesi:
  • 2 çay bardağı ince köftelik bulgur
  • 2 çay bardağı sıcak su
  • 3 adet haşlanmış orta uzunluk patates
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı tuz
Üzerine:
  • Yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet haşlanmış orta uzunluk patates
Sos:
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça

Dıvıl (Divil)- Nevşehir Tanımı Yapılışı

  1. Bulgurun üzerine sıcak su eklenerek kapağı kapatılır ve 10 dakika beklenir.
  2. Yumuşayan bulgurun üzerine haşlanıp ezilen patates, un, baharat ve tuz eklenerek yoğurulur.
  3. Su yardımı ile köfteler dökülür.
  4. Kızgın yağda kızartılır ve kevgir ile kağıt peçete üzerine alınır.
  5. Öteki tarafta sarımsak küçük doğranarak yahut ezilerek tuz ile bir arada yoğurda katılır.
  6. Baharat ve salata yağ ile kavrularak sos hazırlanır.
  7. Tabağın en alt kısmına köfteler konur, sonra haşlanan kare doğranan patates ve üzerine yoğurt dökülür.
  8. Yoğurun üzerine yine patatesler ve biraz köfte eklenerek biraz daha yoğurt konur.
  9. En üste sos gezdirilerek servis edilir.
Afiyet olsun.

3 aylarımız mübarek olsun.
 
858,496Konular
982,152Mesajlar
30,093Kullanıcılar
Gkhn6060Son üye
Üst Alt