Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
imagesdogadangelensifasalep5ad5a793b4841
Mide dostu salep olarak tanımlanırken, tarcınla tuketiminin ise ust solunum yolları ve bronşite iyi geldiği bildirildiTamamıyla doğal olarak toplanan ve kilosu aktarlarda 120 YTL’ye satılan salep mide dostu olarak tanımlanırken, tarcınla tuketiminin ise ust solunum yolları ve bronşite iyi geldiği bildirildiSadece birkac ilde…
Cukurova Universitesi (CU) Ziraat Fakultesi Tarla Bitkileri Bolumu Oğretim Uyesi Prof Dr Menşure Ozguven, orkidenin salep elde edilebilen turlerinin Turkiye’de sadece bir kac ilde yetiştiğini ve dağlardan doğal olarak toplandığını soyledi
Salebin icecek olarak kullanılmasının yanı sıra bileşiminde bulunan nişasta ve diğer kıvam artırıcılar dolayısıyla dondurma yapımında da değerlendirildiğini belirten Ozguven, salebin normal metotlarla bahcelerde yetiştirilmesinin ise cok zor olduğunu soyledi
Yetişme doneminde bolca tuketilmeli
Salebin, az bulunduğu icin aktarlardaki fiyatının 120 YTL’ye kadar cıktığını anımsatan Ozguven, “Salep sadece icimizi ısıtan, lezzetli bir icecek değil aynı zamanda cok sayıda yararı var Yetişme donemi olan bu aylarda bolca salep tuketilmeli dedi
Salebin halk arasında yapışkan olarak bilinen musilaj ozelliğinin, sağlık acısından cok sayıda faydası olduğunu ifade eden Ozguven, şunları soyledi: “Salebin musilaj ozelliği dokular uzerine yumuşatıcı etki yapar, bir nevi dokunun uzerine katman oluşturuyor, koruyor ve rahatlık veriyor
Mide rahatsızlığına bire bir…
Ozellikle mide rahatsızlıklarında etkili olan salep, hazmı kolaylaştırarak mideyi rahatlatıyor Bunun yanı sıra tarcınla tuketiminde ise ozellikle ust solunum yollarında etkili oluyor Oksuruk ve bronşiti tedavi ediyor
Bilincsiz toplama, neslini bitiriyor
Salebin, yer orkidelerinin toprak altında bulunan yumrularından elde edildiğini belirten Ozguven, bilincsiz toplamanın salep neslini
tehlikeye soktuğunu soyledi Salep elde edilen orkidelerde bir kac yumru bulunduğunu belirten Ozguven, “Cok toplayınca, yumruları, yani ureme organları ortadan kalkıyor, nesli tuketiyor Bir bitkinin altında 2 3 tane yumru vardır, bunlardan biri alınırsa bitki onumuzdeki yıl da coğalır ancak, hepsi alındığı takdirde o bitki bir daha urun vermez dedi
Toplanan yumruların yıkanıp, kurutulmasının ardından dovulerek toz haline getirildiğini ve salep elde edildiğini belirten Ozguven, 610 gram salebin ise bir kilo sute kıvam verebildiğini sozlerine ekledi
Barış Gundoğan Milliyet
Mide dostu salep olarak tanımlanırken, tarcınla tuketiminin ise ust solunum yolları ve bronşite iyi geldiği bildirildiTamamıyla doğal olarak toplanan ve kilosu aktarlarda 120 YTL’ye satılan salep mide dostu olarak tanımlanırken, tarcınla tuketiminin ise ust solunum yolları ve bronşite iyi geldiği bildirildiSadece birkac ilde…
Cukurova Universitesi (CU) Ziraat Fakultesi Tarla Bitkileri Bolumu Oğretim Uyesi Prof Dr Menşure Ozguven, orkidenin salep elde edilebilen turlerinin Turkiye’de sadece bir kac ilde yetiştiğini ve dağlardan doğal olarak toplandığını soyledi
Salebin icecek olarak kullanılmasının yanı sıra bileşiminde bulunan nişasta ve diğer kıvam artırıcılar dolayısıyla dondurma yapımında da değerlendirildiğini belirten Ozguven, salebin normal metotlarla bahcelerde yetiştirilmesinin ise cok zor olduğunu soyledi
Yetişme doneminde bolca tuketilmeli
Salebin, az bulunduğu icin aktarlardaki fiyatının 120 YTL’ye kadar cıktığını anımsatan Ozguven, “Salep sadece icimizi ısıtan, lezzetli bir icecek değil aynı zamanda cok sayıda yararı var Yetişme donemi olan bu aylarda bolca salep tuketilmeli dedi
Salebin halk arasında yapışkan olarak bilinen musilaj ozelliğinin, sağlık acısından cok sayıda faydası olduğunu ifade eden Ozguven, şunları soyledi: “Salebin musilaj ozelliği dokular uzerine yumuşatıcı etki yapar, bir nevi dokunun uzerine katman oluşturuyor, koruyor ve rahatlık veriyor
Mide rahatsızlığına bire bir…
Ozellikle mide rahatsızlıklarında etkili olan salep, hazmı kolaylaştırarak mideyi rahatlatıyor Bunun yanı sıra tarcınla tuketiminde ise ozellikle ust solunum yollarında etkili oluyor Oksuruk ve bronşiti tedavi ediyor
Bilincsiz toplama, neslini bitiriyor
Salebin, yer orkidelerinin toprak altında bulunan yumrularından elde edildiğini belirten Ozguven, bilincsiz toplamanın salep neslini
tehlikeye soktuğunu soyledi Salep elde edilen orkidelerde bir kac yumru bulunduğunu belirten Ozguven, “Cok toplayınca, yumruları, yani ureme organları ortadan kalkıyor, nesli tuketiyor Bir bitkinin altında 2 3 tane yumru vardır, bunlardan biri alınırsa bitki onumuzdeki yıl da coğalır ancak, hepsi alındığı takdirde o bitki bir daha urun vermez dedi
Toplanan yumruların yıkanıp, kurutulmasının ardından dovulerek toz haline getirildiğini ve salep elde edildiğini belirten Ozguven, 610 gram salebin ise bir kilo sute kıvam verebildiğini sozlerine ekledi
Barış Gundoğan Milliyet
