Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Doğal Kırmızı Besin Boyası Tanımı
Konutunuzda kolay teknikler uygulayarak birçok doğal zerzevat ve meyve yardımıyla sizlerde istediğiniz renkte organik besin boyası üretebilirsiniz. Kırmızı besin boyası yapmak için gereksiniminiz olanlar ise şunlardır;
[*]1 adet orta uzunluk kırmızı pancarı, düzgünce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. [*]Orta büyüklükte modüllere ayırdıktan sonra bir bardak su ile pancarları kaynatın. [*]Güzelce eriyip yumuşadıktan sonra, bilendir yardımıyla küçültün ve suyunu süzün. [*]Soğuduktan çabucak sonra ufak kaplar içinde derin dondurucuda pancar suyunu dondurun. Kırmızı renkli doğal besin boyası için bu tanımı çarçabuk uygulayabilirsiniz.
Doğal Mavi Besin Boyası Tanımı
Mavi besin boyası yapmak için konutunuzda gereksiniminiz olanlar, mor lahana ve kabartma tozu. Bu ikisi yardımıyla ister mavi isterseniz de mor besin boyası yapabilirsiniz.
- Büyük uzunluk mor lahanayı, eşit 7 modüle bölün.
- Büyük bir tencerenin içine lahanaları ve 5 – 6 bardak su ek edin.
- Yaklaşık 45- 50 dakika boyunca lahanaları kaynatın.
- Bu evrede suyunu süzer ve buzluğa atarsanız mor renkli besin boyasını çoktan elde ettiniz demektir.
- Mavi renk için; pişmiş lahanaları yine tencereye koyun ve 3 bardak su ek edip 10 dakika kaynatın.
- Kaynama tamamlandıktan sonra suyu süzün ve lahanaları ayırın.
- Mevcut olan suya 1 adet kabartma tozu ekleyerek yeterlice karıştırın.
- Kıvamlı bir hale ulaşınca suyu soğumaya bırakın akabinde dondurma süreci için buzdolabına koyun.
