Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Doğum Günü Kurabiyesi (En Tatlısından) Tanımı İçin Gereçler
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı nişasta
- 250 gram paket yağ (Oda sıcaklığında)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 su bardağı un
- Yapıştırmak için bal
- 2 tane farklı şeker hamuru (siz istediğiniz sayıda kullanabilirsiniz)
- Süslemek için yıldız ve süsleme glazürü
- 25-30 adet cöp şiş
- 25-30 tane kurabiye poşeti
- 25-30 tane hasır ip
Doğum Günü Kurabiyesi (En Tatlısından) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak kurabiye hamurumuzu yapalım.
- Yumurtayı, pudra şekerini, yağı, nişastayı kabımıza koyalım düzgünce yoğuralım unu da denetimli bir biçimde ekliyelim yoğuralım.
- Tarçını da ekliyelim yoğurmaya devam edelim 20 dk kadar yoğuralım.
- Streç sinemaya saralım 1 saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlendikten sonra 2 modüle bölelim bir modülünü merdaneyle açalım.
- Çok ince olmasın açalım şekillendiriciyle biçim verelim ben yıldız ve kalp formunu kullandım çubuk batıralım fırında 200 derecede 10 dk kadar pişirelim.
- Bütün hamuru bu türlü yapalım kurabiyeleri 1 gece beklettim sonraki gün şeker hamurunu merdaneyle pudra şekeri döktüm.
- Açtım tıpkı formlardan formunu verdim kurabiyelere bal sürdüm şeker hamurunu yapıştırdım üzerine
- Yıldızı da balla yapıştırdım.
- Glazürle yazı yazdım. Sizde dilediğinizi yazabilirsiniz.
- 2-3 saatte o denli beklettim yazılar dönsün diye.
- Sonra poşetledim hasır iple bağladım kurabiyemiz hazır yapmasıda çok zevkli yemeside ????.Not: şeker hamuru sertse onu yagili kağıda sarin ve 200 derece işittiğimiz fırında 6-7 dk bekletin yumuşacık oluyo pudra şekeriyle açın fazla dökmenize gerek yok az döktüğünde bile hoş açılıyor.
☆ayrıntılı fotoğraf paylaştım ordanda bakabilirsiniz.
Doğum Günü Kurabiyesi (En Tatlısından) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
