Dolma İçi Yapılışı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Nane
- Maydanoz (İsteğe bağlı)
- Sıcak su
Dolma İçi Yapılışı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı rendeleyip tavaya alalım ve kavuralım.
- Kavrulan soğana salçaları ve baharatları ek edelim.
- Ardından yıkanmış pirinç ve bulguru alarak biraz da bunları kavuralım.
- Daha sonra çok az geçecek kadar su ek edelim. (suyu çok koymuyoruz zira biraz canlı kalmalı).
- Suyunu çeken harcın içine isterseniz ince kıyılmış maydanozu ek edebilirsiniz.
- Biraz dinlendirip sarmalarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun ????.