Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Domates Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg biftek (ince dövülmüş)
- 3 tane domates
- Karabiber,kırmızı tatlı toz biber, köri, kekik
- 1 küp sarımsak tozu
- Tuz
Domates Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Etlerimizi sıvı yağla yağlayalım.
- Karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ekleyip harmanlayalım.
- Önceden kızdırılmış teflon tavada etlerimizi 3er dakike alt üst çevirerek mühürleyelim.
- Mühürlemeden sonra tenceremize biraz yağ ekleyelim.
- Tencerenin ağzını kapatalım. Kendi suyunda pişsin.
- Tekrar çevirip diğer kısmında pişmesini sağlayalım.
- Etlerimiz yumuşayıp piştikten sonra rendelenmiş domateslerimizi, tuzumuzu ve sarımsak küpümüzü ekleyip domatesimiz pişene kadar pişirelim. (ben bir parça da tereyağ ekledim yarım kaşık kadar, tercihen) afiyet olsun.
