
Domates Sosu Tanımı İçin Materyaller
- 5 kilo domates
- 1 kilo kırmızı biber
- 2.5 fincan sirke (tercihe göre)
- 3 fincan yağ
- 6 kaşık toz şeker
- 3 kaşık tuz
Domates Sosu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesleri yıkayın ve 4e bölün (Kabukları kalacak, pişecek)
- Kırmızı biberleri temizleyin ve tencereye domateslerin üzerine yerleştirin.
- Öteki gereçleri de ekleyin ve ocağın altını açın.
- Ben birinci evre için gereçleri 3 tencereye böldüm. Yumuşayıp azaldıkça tek tencerede topladım (Çünkü hepsini bir defada alacak büyüklükte tencerem yoktu)
- 1. 5-2 saat ocağın altını kapatmadan blendırdan geçirin.
- Kavanozlara yerleştirin. Tercihe nazaran kaynatabilirsiniz. Afiyet olsun.