Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su ya da et suyunuz varsa 1 bardak koyabilirsiniz
- 1 kuru soğan
- 4 domates
- 1 yeşil biber
- 1 yemek kaşığından az salça
- Tuz ve karabiber (isteğe nazaran pul biber)
Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı
- Kuru soğanımızı yeşil biberimizi yemeklik doğradıktan sonra yağda kavuruyoruz.
- Salçamızı da ek ettikten sonra domatesi de koyup kavuruyoruz.
- Bulguru da ekleyip biraz döndürdükten sonra suyumuzu koyalım.
- Bulgura bağlı suyu değişebilir daha sonra baharatları koyup suyunu çekmesini bekleyelim.