nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Domatesli Erişte Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 kilo un
*6 orta yükseklik domates (rendelenmiş)
*6 adet orta zirve yumurta
*1 5 yemek kaşığı tuzlu
*Yarım nehir bardağı yağ
Domatesli Erişte Tarifi Yapılışı Un geniş bir kaba alınır ,ortası açılır Tuzlu unun üzerine serpilir rendelenmiş domates, yumurta ve yağ unun ortasına konulur ve yoğurulmaya başlanır Sert bir hamur elde edilir Yumruk büyüklüğünde bezelere ayrılır Yeteri inceliğe gelene kadar açılır Sofra bezinin üstüne konulur ara ara önlü aralı dönderilir Hamur kuruyunca kesilme işlemine geçilir İstenilen şekil verilir ve sofra bezine yayılarak ayrıntılarıyla kurutulması gerekir
*1 5 kilo un
*6 orta yükseklik domates (rendelenmiş)
*6 adet orta zirve yumurta
*1 5 yemek kaşığı tuzlu
*Yarım nehir bardağı yağ
Domatesli Erişte Tarifi Yapılışı Un geniş bir kaba alınır ,ortası açılır Tuzlu unun üzerine serpilir rendelenmiş domates, yumurta ve yağ unun ortasına konulur ve yoğurulmaya başlanır Sert bir hamur elde edilir Yumruk büyüklüğünde bezelere ayrılır Yeteri inceliğe gelene kadar açılır Sofra bezinin üstüne konulur ara ara önlü aralı dönderilir Hamur kuruyunca kesilme işlemine geçilir İstenilen şekil verilir ve sofra bezine yayılarak ayrıntılarıyla kurutulması gerekir