Domatesli Kapya Biberli Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kadar domates
- Yarım kg kadar kapya biber
- 10-15 adet sivri biber
- 1 avuç dolusu kadar acı cin biber
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay bardağı kadarda sirke
- Yarım demet maydanoz
Domatesli Kapya Biberli Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tüm malzemeleri sırasıyla robottan geçirelim.
- Tencereye alalım.
- Ocağın altını açıp kaynatmaya başlayalım. 15 dk yeterli olacaktır.
- Sonra sirkeyi, sıvı yağını, maydanozunu tuzunu ekleyip bir 5 dk kadar kaynatalım.
- Sıcak ken şişelere doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim.
- Sofra bezine saralım. Kapakların yeni olmasına dikkat edelim !.