Domatesli Kekikli Pizza Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı süt(ılık)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş mayanın çeyreği
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1, 5 su bardağı kaşar
- Kekik, pul biber
- 4-5 adet çeri domates
Domatesli Kekikli Pizza Tanımı Yapılışı
- 1 büyük tepsi ölçüsüdür bu tanım.
- Yoğurma kabına süt ve mayayı alıp karıştıralım.
- Öteki gereçleri ek edip karıştırdıktan sonra unu denetimli ek edelim.
- Biraz sert bir hamur yoğurup hamuru dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açıp yağladığımız tepsiye yayalım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar kekik ve pul biber serpelim.
- En son ince doğradığımız domatesleri dizip 190 derece fırında pişirelim.
- Sıcak servis edelim.