Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Domatesli Mercimek Köftesi

Domatesli Mercimek Köftesi
0
32

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
domatesli-mercimek-koftesi.jpg

Domatesli Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 adet ortaboy domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane

Domatesli Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Mercimeği yıkıyoruz ve domateslerin kabuklarını soyuyoruz rendeliyoruz sıcak su koyup haşlıyoruz.
  2. Öbür tarafta bulgurumuzu bir kaba alıp sıcak su ile ıslatıyoruz.
  3. Soğanı küçük küçük doğrayıp kızgın yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  4. Soğanlar kavrulduktan sonra salçaları ek ediyoruz.
  5. Salçada kavrulduktan sonra ocağı kapatı ve baharatları içi atıyoruz.
  6. Haşlanan mercimekli karışımı bulgura ek ediyoruz ve yoğuruyoruz.
  7. Sonra salçalı karışımı ek ediyoruz.
  8. Son olarak ince maydanoz ekleyip sıkmaya başlıyoruz.
 
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye
Üst Alt