Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Donat (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 ml ulik süt
- 2 adet yumurta 1 tanesinin sarısı
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 1 paket yaş maya / 42 gram
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- 500-550 gram un
- Sıvı yağ
- 150 gram bitter veya sütlü çikolata
- 100 gram beyaz çikolata kullanılabilir
- Tercihen üstünü istediğiniz çikolata veya bisküvi ile süsleyebilirsiniz
Donat (Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
- Tekrar yoğurup, un serpilmiş tezgaha 1 cm kalınlığında açın.
- Yuvarlak bir aparat veya su bardağı ağzı ile kesin ,tam ortasını da krema sıkma duyları ile kesip çıkartın ,tek tek kestiğim yağlı kağıtlara yerleştirin.
- Kalan hamuruda tekrar açarak kesin.
- Tepside üzeri bez örtülü bir şekilde 30 dakika mayalandırın.
- Orta ateşte yağı ısıtın, aşırı sıcak olmayacak, o yüzden hep orta ateşte kalsın. Donatları arkalı önlü kızartın ,peçete üzerine alıp soğumaya bırakın.
- Benmari usülü eritilmiş çikolataya batırıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
