![dondurmali-irmik-helvasi-9.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/02/18/dondurmali-irmik-helvasi-9.jpg)
Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı İçin Materyaller
- 60 gram tereyağı
- Çeyrek bardak sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Dolmalık fıstık( ben ceviz kulandım)
- Sade maraş dondurması
Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı Yapılışı
- Süt su ve şeker eriyene kadar karıştırın tavada tereyağını eritin sıvı yağ da ekleyip karıştırın.
- İrmiği de ekleyip rengi yoğunlaşana kadar daima kavurun.
- Dolmalık fıstığını ekleyin irmiğin rengi donup kokusu çıkınca şerbetini yavaşça dökün.
- Karıştırarak yoğunlaşmasını bekleyin ocağın altını kapatıp kapağını da kapatarak helvanın dinlenmesini bekleyin.
- Helva ılıkken küçük bir kaseye streç sinema sererek helvadan koyuyoruz .
- Ortasına dondurma koyup üzerini helva ile kapatıyoruz ve tabağa zıt çeviriyoruz afiyet olsun.