Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Dubble Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 180 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta (Birinin yalnızca sarısı)
- Yarım su bardağı kakao
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 300 gr (2 su bardağı) iri kıyılmış çikolata modülleri
Dubble Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Öncelikle bir kasede un, kakao, karbonat ve tuzu harmanlayalım. Oda ısısında yumuşayan tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Daha sonra 1 tane yumurta ekleyelim çırpmaya devam edelim. Sonra ikinci yumurtanın yalnızca sarışını ekleyip karıştıralım.
- Karışan hamura harmanladığımız karışımı dökelim ve yoğuralım. En son da ceviz ile çikolata modüllerini ekleyelim ve karıştırıp buzdolabında 40 dakika kadar bekletelim.
- Hamuru buzdolabına kaldırınca fırınımızı 170 derecede ısıtmaya başlayalım.
- Dinlenen hamurdan dondurma kaşığı ile modüller alıp aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim (Aralıklarına dikkat edelim yayılacağı için yapışması kar gerekirse ikinci tepsiye geçelim)
- 10 dakika pişirelim (10 dakika kâfi oluyor pişmedi zannedip biraz daha tutmayın sert oluyor. Fırından çıkınca esasen biraz sertleşiyor. ) afiyet olsun ????.
