Dügü Çorbası (Kahvaltida Çorba Sevenlere) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı ince bulgur(Düğü)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 su bardağı su
Dügü Çorbası (Kahvaltida Çorba Sevenlere) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tencereye sıvı yağı, tereyağını koyuyoruz.
- İnce ince küp küp soğanlarımızı doğruyoruz. Pembeleşene kadar soğanları kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanın üzerine domates salçasını, tuz ve pul biberi ekliyoruz bir iki tur kavuruyoruz. Suyumuzu ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz.
- İyice kaynayan suyun içine ince bulgurumuzu ilave ediyoruz. Ocağın altını kısıp, pişiriyoruz. Pişen çorbamız servise hazır afiyet olsun.
Dügü Çorbası (Kahvaltida Çorba Sevenlere) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı