Efsane Hamuruyla Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Pizza hamuru için;
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 10 yemek kaşığı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet küçük boy domates
- 5 adet mantar
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 5 yemek kaşığı mısır
- Sucuk veya salam
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Efsane Hamuruyla Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuz için unumuzu bir kaba alıp, ortasını çukur yapıyoruz.
- Sonra sıvı malzemeleri de ekleyip, mayayı aktifleştiriyoruz.
- Yoğurduktan sonra, üzerine streç filmle kapatıp 1 saat dinlendiriyoruz.
- 1 saat sonra hamurumuzu havasını almak için biraz yoğuruyoruz.
- Daha sonra yuvarlak şekilde açıp tepsiye alıyoruz, çatal ile delikler açıyoruz ki kabarmasın.
- Ve salçalı sosumuzu sürüp, malzemelerimizi isteğe göre koyuyoruz. (İstediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz) yaklaşık 180-200 derecede 20 25 dakika fırınlıyoruz ve hazır. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun.