Ekşi Kremalı Kırmızı Pancar Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2 orta uzunluk kırmızı pancar
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
Ekşi Kremalı Kırmızı Pancar Çorbası Tanımı Yapılışı
- Patates soğan ve pancarı soyalım.
- Büyük kesimlere bölelim düdüklü tencereye koyup üzeri geçinceye kadar su ekleyip 35-40 dk pişirmeye bırakalım.
- Bir kaseye 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonezi koyup karıştıralım.
- Buzdolabına koyalım.
- Pişen zerzevatları blender dan geçirelim.
- Tuzunu karabiberi katıp karıştıralım.
- Kaseye koyduğumuz çorbamızdan ortasına bir kaşık kremamızı koyalım bir arada içelim ????afiyet olsun.