Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ekşili Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı su
Ekşili Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı küp küp doğruyoruz sıvı yağı ekleyip kavuruyoruz salçayı ekliyoruz.
- Biraz daha kavuruyoruz.
- Tereyağını ve naneyi ekliyoruz.
- Küp küp doğranmış kabakları ekliyoruz 2 dakika kavuruyoruz.
- Haşlanmış nohut ve suda ıslattığımız yeşil mercimeği de ekliyoruz.
- Sarımsakları doğrayıp limon suyunu ve tuzunu ekleyip suyunu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz Şimdiden afiyet olsun hem doyurucu hem şifa deposu bir yemek kesinlikle deneyiniz (sevgili kayınvalidem) çok hoş yapar ondan öğrendim.
