Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ekşili Kapuska Tarifi İçin Malzemeler
- ️Lahana ( ben yarım lahana kullandım)
- ️1 adet büyük veya iki küçük soğan
- ️2 çay bardağı domates suyu
- ️1 tatlı kaşığı biber salçası
- ️Yarım limon suyu
- ️1 adet havuç
- ️Baharatlar ( pul biber, acı biber, sumak, nane )
- ️Damak zevkinize göre tuz ve bir küp şeker.
- ️Nar ekşisi
- ️Yarım çay bardağından az sirke
Ekşili Kapuska Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve havucu biber salçası ile birlikte az yağda kavuruyoruz.
- Domates sosunu isterseniz biraz salçada ilave edebilirsiniz. Ben yazın yaptığımız domates sularından kullandım eğer siz de yoksa domatesleri küp küp doğrayıp ekleyebilirsiniz.
- Lahanaları ekleyelim. Lahananın çıkardığı su yetmezse biraz su ilave edebilirsiniz.
- Lahanaların üstüne yarım çay bardağından az sirkeyi dökebilirsiniz ve damat zevkinize göre çok olmayacak şekilde nar ekşisini ekleyebilirsiniz.
- Yemeğin piştikten sonra limonu ilave etmeyi unutmayın ????.
