Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ekşili Kofte nasıl yapılır
Ekşili Kofte icin malzemeler:
Yarım kg kıyma
1 soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı pirinc
3 su bardağı su
1 limon
1 yumurta sarısı
1 corba kaşığı margarin
Tuz, karabiber
imageseksilikoftetarifiresimli5ad41dad241f4
Yapılışı:
Terbiyeli ekşili kofte: Soğanı rendeleyin Pirinci yıkayıp suzun Maydanozu ince ince kıyın Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinc, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun Kucuk parcalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin
Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın Kofteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin
Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu cırpın Yemeğin suyundan 12 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın Hazırladığınız terbibeyi kaşık kaşık tencereye ilave edip ateşten alın Sıcak olarak servis yapın
Ekşili Kofte icin malzemeler:
Yarım kg kıyma
1 soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı pirinc
3 su bardağı su
1 limon
1 yumurta sarısı
1 corba kaşığı margarin
Tuz, karabiber
imageseksilikoftetarifiresimli5ad41dad241f4
Yapılışı:
Terbiyeli ekşili kofte: Soğanı rendeleyin Pirinci yıkayıp suzun Maydanozu ince ince kıyın Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinc, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun Kucuk parcalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin
Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın Kofteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin
Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu cırpın Yemeğin suyundan 12 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın Hazırladığınız terbibeyi kaşık kaşık tencereye ilave edip ateşten alın Sıcak olarak servis yapın
