Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte
0
21

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
eksili-kofteee.jpg

Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler


Köfte harcı için ;
  • 200 gram dana kıyma
  • 100 gram kadar kırık pirinç
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • Tuz
  • Karabiber
Bulamak için;
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağ
  • 1 adet minik küpler halinde doğranmış havuç
  • Tuz
  • Karabiber
Terbiyesi için ;
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1/2 (yarım) limon suyu
Servis için;
  • Maydanoz

Ekşili Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle köfte harcını güzelce yoğurup yuvarlayalım.
  2. Yuvarlanan köfteleri una bulayarak tabağa dizelim.
  3. Bir tencerede az bir zeytinyağında havuçları kavuralım.
  4. Üzerine 1 lt kadar kaynar su ekleyelim.
  5. Havuçlar yumuşayana kadar (5 dk civarı) üzeri kapalı kaynatalım.
  6. Yuvarladığımız köfteleri ekleyelim, köfteler pişerken terbiyeyi hazırlayalım.
  7. Terbiye için yumurta ve limon suyunu bir kasede çırpalım.
  8. Kaynayan yemeğin suyundan biraz alıp terbiyeye ekleyelim ve karıştıralım.
  9. Ardından hazırladığımız terbiyeyi yemeğe ekleyerek karıştıralım.
  10. Tuz ve karabiber ekleyelim.
  11. Birkaç dakika kaynadıktan sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun ????.
Ekşili Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
982,193Mesajlar
30,122Kullanıcılar
sarossSon üye
Üst Alt