Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Ekşili Köfteli Çorba

Ekşili Köfteli Çorba
0
17

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
eksili-kofteli-corba.jpg

Ekşili Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı kırık pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • Yarım su bardağı nohut
Sosu için;
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım limon suyu
  • Yarım yemek kaşığı un
Üzeri için;
  • 50 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

Ekşili Köfteli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce patatesi havucu soyup küp küp doğrayıp tenceremize alıyoruz üzerine yeteri kadar suyunu döküp nohutları da içine atıp kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Köftelerimizi hazırlamaya başlayalım kabımıza kıymayı, baharatları, tuzu, pirinci alıp yoğuruyoruz.
  3. Yoğurduktan sonra fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tavada erittiğimiz tereyağı ve zeytinyağına atıp hafif kızartıyoruz.
  4. Kızarınca üzerine nanemizi atıp çorbamıza köfteleri ilave ediyoruz kaynamaya başlayınca tuzunu atalım yoğurtlu çorbalarda tuzunu en son atarsanız kesilme olmaz.
  5. Çorbamız hazır olunca servis edebilirsiniz kış aylarında vazgeçilmez bir çorba tarifi detaylı tarifi için instagram sayfamdan bakabilirsiniz.
Ekşili Köfteli Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,495Konular
981,572Mesajlar
29,687Kullanıcılar
Üst Alt