Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ekşili Kuru Patlıcan Dolması

Ekşili Kuru Patlıcan Dolması
0
46

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
eksili-kuru-patlican-dolmasi.jpg

Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 adet kuru patlıcan
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası (ben ev salçası kullanıyorum)
  • 2 adet küp şeker
  • 1 adet domates rendesi
  • Taze nane
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
Sos için :
  • Kaynar 2 bardak su
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz şeker zeytinyağ

Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları yıkayıp daha sonra kaynamış suda 10 dk haşlıyoruz ve soğuk suya koyup sonra süzüyoruz.
  2. Tencere soğanı küçücük doğrayıp kavurun.
  3. Pirinç, baharat, salça ve diğer malzemeleri ekliyoruz 5 dk kavuruyoruz.
  4. Patlıcanları 1 parmak kalacak şekilde doldurup ucunu bastırıp kapatıp tencereye diziyoruz.
  5. Daha sonra sosunu hazırlıyoruz ve üzerine döküyoruz.
  6. En üste ağırlık koyup yaklaşık 45 dk pişmeye bırakıyoruz.
  7. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ❣️.
Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,805Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye
Üst Alt