Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Ekşili Malhıta (Kilis Yöresine Ait)

Ekşili Malhıta (Kilis Yöresine Ait)
0
36

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
eksili-malhita-kilis-yoresine-ait.jpg

Ekşili Malhıta (Kilis Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet küçük patlıcan veya 3 yaprak pancar
  • 7-8 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Ekşili Malhıta (Kilis Yöresine Ait) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Mercimekler yıkanır üzerine 6 su bardağı su eklenerek ocağa konur.
  2. Kaynayınca soyulmuş küp küp doğranmış patlıcanlar eklenir.
  3. Özleşip çorba kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
  4. Nane tuz kırmızı biber limon ilave edilir bir iki taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
  5. Sarımsaklar soyulur her diş ikiye bölünür.
  6. Bir tavada zeytinyağı ısıtılır sarımsaklar ilave edilir pembeleşince çorbanın üzerine dökülür.
Ekşili Malhıta (Kilis Yöresine Ait) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,476Konular
981,261Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt