elektronikci
FD Üye
Ekşili Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 150 gram ince doğranmış beyaz lahana
- 1 kase kırmızı lahana
- 1 buçuk yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı ( isteğe nazaran çoğaltabilirsiniz )
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Ekşili Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Arkadaşlar öncelikle yumurta ile patatesleri haşlayalım. Daha sonra kuru soğanı ince ine piyaz biçiminde doğrayıp ovalım.
- Daha sonra beyaz lahanayı ince ince doğrayalım. Maydanozu doğrayalım. Karıştırma kabının içine alalım. Lahana, soğan, maydanoz ekleyelim.
- Ve patatesleri haşladıktan sonra soğutalım. Küp küp doğrayalım. Daha sonra karıştıralım.
- Daha sonra öteki bir kasede limonu, nar ekşisi, sarımsak, tuz, pul biber, nane, tuzu ekleyelim ve karıştıralım. Karışımı salataya ekleyip karıştırınız.
- Daha sonra servis yapmadan evvel yumurtaları uzun formda doğrayıp salatamızın üzerine dizelim. Deneyenlere şimdiden ( afiyet olsun ).