Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Yemeği

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Yemeği
tekin
0
29
Konuyu Yukarı Taşı
T

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
eksili-terbiyeli-sulu-kofte-yemegi.jpg

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
  • 350 -400 gram az yağlı kıyma
  • 1 fincan pirinç
  • 1/2 (yarım) fincan ince bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • Tuz ,karabiber
  • 4 su bardağı su
Terbiyesi için;
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 limon suyu

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kıymamız yoğurma kabına alınır ,üzerine yıkadığımız pirinç eklenir.
  2. İnce şekilde doğradığımız ya da rendeden geçirdiğimiz soğanlar eklenir.
  3. Bulgur ,pirinç, tuz ve karabiber eklenerek iyice köfte halinde yoğurulur( pirinç ile kıymanın tam miktarı olması gerekmektedir pirinç fazla olursa köfteleri yuvarlayacağımız zaman tutmayabilir)
  4. Misketten biraz daha büyük şekilde yuvarlayıp şekillendiriyoruz.
  5. Bir tepsiye un ilave ediyoruz.
  6. Yaptığımız yuvarlak köfteleri un ile döndürüyoruz.
  7. Diğer yandan patates ve havucumuzu küp küp doğruyoruz.
  8. Tenceremize sıvı yağ alıyoruz ,patatesi 3 dakika ,havucu da 5 dakika olacak şekilde kavuruyoruz.
  9. Daha sonrasında 4 bardak kadar sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.
  10. 10 dk kaynadıktan sonra unları silkeleyip yuvarlağımız köfteleri yemeğimizin suyuna ekliyoruz.
  11. Bu sırada terbiyemiz için; yumurta sarısı ,un ve limonu karıştırıyoruz.
  12. Yemeğimizin suyundan terbiyeye ilave edip açıyoruz.
  13. Kaynayan yemeğimizin altını kısıp kesmemesi için yavaşça yemeğimize karıştırarak katıyoruz.
  14. 3-5 dk kaynadıktan sonra kapatıyoruz.
  15. Son olarak üzerine maydanozla servis yapıyoruz.
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kıymalı Pırasa 10 Dakikada Sufle
858,497Konular
982,562Mesajlar
30,305Kullanıcılar
Addl08Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt