Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

El Açması Börek Tarifi Videolu

El Açması Börek Tarifi Videolu
0
36

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
el-acmasi-borek-tarifi.jpg

El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-6 su bardağı un
  • 125 gr margarin
İçine
  • 500 gr ıspanak
  • 1 orta uzunluk kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Baharat

El Açması Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Su ve tuzu kaseye alın. Azar azar un ekleyerek sert olmayan bir hamur elde edin. Hamur toparlandıktan sonra 5dk daha yoğurma sürecine devam edin.
  2. Yoğrulan hamuru kaseye alıp üzerini kapatın, 10dk dinlendirin.
  3. Dinlenen hamuru 22 esit bezeye ayırın.
  4. Margarin yahut tereyağini eritin. Oda ısısına gelince geniş bir tabağa alın.
  5. Bezeleri hafif yassı hale getirin. Yağa batırın ve tabağa dizin.
  6. Hepsini birebir formda dizin. Sıkıştırmamaya çalışın. Üzerini örtün ve 1saat dinlendirin.
  7. Dinlenen bezeleri tek tek masaya alın, elinizle açın. Olabildiğince ince açmaya çalışın. Görüntüde çok net muhakkak oluyor. 2kenari içe katlayarak dikdörtgen bir form verelim.
  8. Dilediğiniz iç harcı ,hamurun bir ucuna koyun ve rulo yapın.
  9. Her bezeyi tıpkı formda açın. ( epeyce yağlı hamur olduğu için kolaylıkla yapılıyor). Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  10. Börekleri 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
  11. Üzerine dilerseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz. Fakat sade formda çok da hoş kızarıyor.
  12. Tarifi görüntülü olarak izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim ????
El Açması Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
981,591Mesajlar
29,697Kullanıcılar
ensardSon üye
Üst Alt