Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 5,5-6 su bardağı un
- Yarım kilo ıspanak
- 2 adet soğan
- 1 kase lor peyniri
- Tuz
- Yağ
- Pulbiber
- Ben kıyma ve patates kullandım
- 1 su bardağı sıvı yağ
El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup mayalanmasını beklemeden bezelere ayıralım.
- Bezeleri on dakika dinlendirip ince bir şekilde açalım.
- İç harcımızı yarısına kadar dökelim, saralım, ters yöne kıvıralım ve tepsiye dizelim.
- 2 yumurta sarısına 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip üzerine sürelim.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun detaylı yapım videosu sayfamda vardır.
