Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
- 50 gr margarin
- Yarım sıvı yağ
- Lor peyniri
- 1 tane soğan
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı yoğurt (sulandırılmış)
El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unu öncelikle kabın içine katalım ,üzerine tuz, suyu da azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamuru 5 eşit parçaya bölün ve merdane ile servis tabağı boyutunda açın.
- Bir tepsiye koyun, üzerine hazırlamış olduğumuz yağı iki yemek kaşığı sürün.
- 5 parça yumak bu şekilde üst üste koyun.
- 15 /20 dakika dinlendirin .
- Ardından tek tek alıp elimizle çekerek hamuru açalım.
- İç harç malzemelerini karıştırın.
- İç harcını her yerine dökelim ve saralım.
- Ardından üzerine yoğurt sürüp 180 derecede fırına verelim. Şimdiden afiyet olsun.
