El Açması Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Yumuşak bir hamur olmalı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Peynir
- 1 tutam maydanoz
El Açması Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamur için; süt ,yumurta ,tuz bir kaba alınır karıştırılır.
- Üzerine azar azar un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edilir.
- 6 beze yapılır ,dinlenmeye bırakılır.
- Bir yandan iç harcını hazırlayalım .Peyniri ezip maydanozu ince doğrayıp karıştıralım.
- İlk bezeden başlayıp oklava ile çok ince bir yufka açalım fırça yardımı ile yağ sürelim .
- Yufkayı ikiye kesip peynir serpelim ve saralım tepsiye dizelim .
- Kalan bezeleri aynı şekilde yapıp bitirelim üzerine sıvı yağ sürelim ,susam serpelim.
- 200°derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
El Açması Peynirli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.