bilgisayarci
FD Üye
El Yapımı Mayonez Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy yumurta
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2.5 yemek kaşığı limon suyu
- 2.5 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
El Yapımı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk etapta dar ve uzun bir kaba sıvı yağ hariç, tüm malzemeleri ekleyerek mikserle hızlıca 1 dakika vuralım.
- Katılanınca sıvı yağını tek aşamada mikseri kapatmadan ekleyerek 1-2 dakika vurmaya devam edin. Zaten kendiliğinden katı bir hâl alacaktır.
- Mikseri kapatıp mayonezi kuru bir kavanoza aktarın ve ağzı sıkı kapatılmış bir şekilde buz dolabında saklayın.
- Limon suyu ve sirke önemli! dolapta uzun vadede kalmasını sağlayacak afiyet olsun ????.