Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Elazığ Harput Köfte

Elazığ Harput Köfte
bilgisayarci
0
35
Konuyu Yukarı Taşı
B

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
elazig-harput-kofte.jpg

Elazığ Harput Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;
  • Yarım kilo yağsız çift çekim kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Yoğurmak için;
  • Su
Suyu için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Su
  • Tuz

Elazığ Harput Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanları ve maydanozları minik minik doğrayalım.
  2. Kıyma ,soğan ,maydanoz ve yumurtayı leğene alıp karıştıralım.
  3. Domates salçasını ,tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyelim.
  4. Bulguru köfte harcına yavaş yavaş yedirelim.
  5. Yoğururken az su ekleyerek kıvamını tutturalım.
  6. Şeklini verelim.
  7. Köfte suyu için tencereye yağı ekleyelim.
  8. Domates ve biber salçalarını ekleyip kavuralım.
  9. Kaynar suyu tencereye ekleyelim.
  10. Şeklini verdiğimiz köfteleri tencereye dökelim ve pişmeye bırakalım.
  11. Pişen köfteleri servis edelim.
Afiyet olsun. ☺️.

Elazığ Harput Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Brokoli Çorbası +6 Karamelli Muhallebi
858,496Konular
981,672Mesajlar
29,759Kullanıcılar
xmaxoqal1332Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt