
Elazığ Usulü Tirit Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane büyük boy kurusoğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Kaynar su
- 1 su bardağı iri bulgur
- Yarım su bardağı pirinç
- Tuz
- Taze soğan, maydanoz
Elazığ Usulü Tirit Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları doğrayın yağda kavurun.
- Salçayı ekleyip üzerine yıkanmış bulgur ve pirinci ekleyin.
- Kaynamış suyu da ilave edip pişirin.
- Yeşillikleri doğrayın ve pişen yemeğin üzerine ekleyin.