Elma Şekeri Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yeşil sert elma
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın veya 1 çay kaşığı gıda boyası
- 4 lolipop çubuğu ya da dondurma çubuğu
Elma Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve suyu tencereye alın ve yüksek ateşte karıştırın.
- Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika orta ateşte kaynaması için bekleyin.
- Limon suyunu ekleyip bir iki kere karıştırıp 10-15 dakika daha orta ateşte tutun.
- Kıvam yoğunlaştığında ocağı kapatıp 10 dakika kadar ılıması için bekleyin.
- Bu sırada yıkanıp kurulanmış elmaların sap kısımlarından elmayı taşıyabilecek çubukları geçirin.
- Elmaların ufak olması daha iyi olacaktır.
- Elmaları sosa iyice batırın ve her yerine bulaşmasını sağlayın. Bu aşamada hızlı olmak gerek çünkü soğursa macunlaşmaya başlıyor.
- Hemen yağlı kağıt üstüne alın ve donması için bir süre bekleyin. Afiyet olsun????????.