Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Elmalı 3 Renk Kurabiye (Tutku) (Videolu)

Elmalı 3 Renk Kurabiye (Tutku) (Videolu)
0
25

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
elmali-3-renk-kurabiye-tutku.jpg

Elmalı 3 Renk Kurabiye (Tutku) Tanımı İçin Malzemeler


3-2-1 hamuru için;
  • 100 gram seker
  • 200 gram tereyağı (Yumuşak )
  • 300 gram un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • Vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kakao
Elmalı iç harcı için;
  • 4 adet tatlı elma (Benimkiler küçük boydu, şayet elmalarınız büyükse 3 adet ekleyin )
  • 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı kırık fındık fındık

Elmalı 3 Renk Kurabiye (Tutku) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle hamuru ile başlayalım. Bunun için tüm gereçleri (Tarçın ve kakao hariç )yoğurma kaşesine alalım ve güzelce yoğuralım.
  2. Ardından hamuru üç bezeye ayıralım. Birinci beze sade kalacak. İkinci bezeye tarçını ek edelim ve güzelce hamura yedirelim. Üçüncü bezeye de kakaoyu ek edelim ve birebir formda yedirelim.
  3. Hamurları bir poşete alalım iç harcını hazırlayana kadar. İç harcı için elmlaları soyalım ve güzelce rendeleyelim. Tavaya şekeri dökelim ve orta ateşte karamelize etmeye başlayalım. Şeker eriyince ve altın sarısı olunca tereyağını ek edelim.
  4. Ardından rendelediğimiz elmaları da ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavuralım. Gereğince suyunu çeken elmalara artık de kırık fındık yahut cevizi ekleyelim ve harcımıza yedirelim.
  5. Son olarak da tarçin eğini yapalım ve tıpkı formda güzelce yedirelim. Ocağın altını kapatabiliriz. Gelelim üç renk hamurumuza.
  6. Her bezeden misket büyüklüğünde toplar yuvarlayalım (Evet biraz vakit alıyor????) akabinde her üç renkten toplar alalım (Toplamda ikişer adet, yani 6 adet top ) ve çiçek üzere birleştirelim.
  7. Avucumuzun içinde yuvarlamaya başlayalım ve elimizde ezelim çay tabağından biraz daha ufak olacak biçimde. Çok sıcak olmayan iç harcımızdan 1 tatlı kaşığı ekleyelim ve hamuru kapatalım.
  8. Hazırladığımız kurabiyeleri tepsiye dizelim ve evvelden ısıtılmış fırına verelim ( 200 derece, alt/üst ayar, 15 dakika ). Kurabiyeler nitekim mükemmel oldular.
  9. Tutku kurabiyesinden esinlenerek biraz farklı yorum katmak istedim. Umarım dener ve beğenirsiniz????  Görüntümü izlemek isterseniz link atıyorum sizlere❤️.
Elmalı 3 Renk Kurabiye (Tutku) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,330Kullanıcılar
KristonSon üye
Üst Alt