Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 (yarım) çay bardağı mısır nişastası
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet elma
- 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tepeleme tarçın
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- Yeteri kadar pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kurabiyenin elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
- Şekerini ilave edip pişirelim. Ocaktan alınca ceviz ve tarçını ilave edip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Hamuru hazırlamak için sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu koyup hamuru yoğuralım.
- Merdaneyle açıp yuvarlak kalıpla keselim.
- İç harcı koyup yarım ay şeklinde katlayalım veya farklı şekillerde hazırlayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış, 175 derece fırında pişirelim.
- Ilınınca üzerine pudra şekeri serpelim, afiyet olsun.
