Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 3-3.5 su bardağı un (markasına göre miktar değişebilir)
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 4 adet elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmaları rendeleyelim şekeri üzerine ekleyelim.
- Suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ceviz ve tarçını da ekleyip soğumaya bırakalım.
- Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ölçüler belli olsa da unu yavaş yavaş koyun.
- Yuvarlak şekli vermek için hamuru 0. 5 cm. Kalınlıkta açın.
- Büyük çay bardağıyla kesin.
- Bir parçanın ortasına elmalı iç koyun.
- Diğer parçanın ortasına çizik şeklinde kesik atıp ilk parçanın üzerine kapatın.
- Kenarlarını hafifçe bastırın.
- Yağlı kâğıt serili fırın tepsine dizin.
- 170 derecelik önceden ısınmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırınınız çok çabuk pişiriyorsa kızarmaya başladıktan sonra dereceyi 150 ye düşürün.
- Fırından aldığınız kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpin.
