teknolojiuzmani
FD Üye
Elmalı Mini Tart (Çok Seveceksiniz) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ (oda ısısında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 4 adet orta boy elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı dolusu tarçın
- Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz içi
Elmalı Mini Tart (Çok Seveceksiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak elmaların kabuklarını soyup,rendeleyin.
- Elmaları geniş bir tavaya alın.
- Şekeri ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Elmalar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. (elmaları çok fazla pişirmeyin.)
- Ceviz içini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Elmalı harcı soğumaya bırakın.
- Tartın hamuru için tüm malzemeleri derin bir kaseye alarak yoğurun.
- Yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru yarım saat buzdolabında bekletin.
- Bekleyen hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile ince bir şekilde açın. (çokta ince olmasın koyması zor olur inceden biraz kalın olacak şekilde.
- Açtığımız hamuru büyük boy bardak ile kesin.
- Hamurları muffin kalıplarına yerleştirin.
- Hamurların içini elmalı harç ile doldurun.
- Üzerini kalan hamuru tekrar açıp, küçük boy su bardağı ile kesin ve hamurun üzerlerini onunla kapatın.
- Tartları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk kontrollü pişirin.
- Tartlar soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun. ????.
????Ben bu ölçülerle 15 adet tart elde ettim. ????????.
Elmalı Mini Tart (Çok Seveceksiniz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı