Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi için;
- 3 adet elma(küçükse 4 adet)
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı kırık ceviz(olmasa da olur)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 50 gr.margarin (kıtırlık versin diye koydum dilerseniz eklemeyebilirsiniz 1 çay bardağı sıvı yağ olarak ayarlayabilirsiniz )
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında)
Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmaları rendeleyip üzerine şekeri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
- Altını kapatıp tarçını ve cevizi ekleyelim soğumaya bırakalım.
- Hamuru için en son un kontrollü olarak ekleyeceğiz,bütün malzemeler eklenip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz bir tanesi daha büyük olacak şekilde ikiye ayırıyoruz.
- Ben tart kalıbı büyüklüğünde merdaneyle açıp yağlanmış tepsiye hafifçe elimle bastırarak yaydım. (kalınlığı küçük parmağımız kadar olsa yeterli benim ki daha inceydi)
- Üzerine soğuyan elmalı harcımızı yayalım.
- Kalan hamuru da merdaneyle açıp isterseniz şeritler halinde kesip harcın üzerine yerleştiriyoruz.
- Benim şekil verme aparatım vardı onunla yapmaya çalıştım acele yaptığımdan şekli biraz bozuk oldu????ama tadı efsane.
- Önceden ısıtılmış 160°c fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Çıkınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.
