En Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet böreklik yufka
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Ben küçük bir kase peynir kullandım 1.5 su bardağı kadar ama peynir miktarını çok kullanmak istemeyen olabilir veya içini kıyma veya patatesli de yapabilirler diye bu şekilde uygun gördüm
En Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosu için tüm malzemeyi karıştırın kenara koyun.
- Yufkayı tepsiye buruşuk şekilde serin fırça ile her yerine sostan sürün.
- 2. Yufkaya da aynı işlemi yapın ve 3. Yufkayı da buruşuk koyup sosladıktan sonra iç harcı koyun.
- Kalan iki yufkayı da aynı işlemden geçirdikten sonra, dilimleyin.
- Kalan sosu üzerine gezdirin çörekotu, susam serpiştirebilirsiniz dilediğiniz gibi.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.