Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
En Kolay Ve Lezzetli İrmik Helvası Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı tozşeker
- 4 su bardağı su
En Kolay Ve Lezzetli İrmik Helvası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Orta uzunluk bir tavaya sıvı yağ ve irmik eklenir birebir anda öbür bir tencereye su ve tozşekeri alın.
- İrmiği büyük ocağın en kısık ayarında ortada bir karıştırarak kavurmaya başlayın.
- Tozşekeri suyun içinde kaşıkla karıştırarak eritin ve orta ateşte 15 dakika kadar kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın.
- O ortada irmiğin rengi değişinceye kadar 15 dakika boyunca kavurun, daha sonra kaynayan şerbeti irmiğe ekleyin yavaş yavaş dökerek karıştırın, dikkat edin bu evrede sıçrayabilir, o yüzden şerbeti yavaş ek edin.
- Şerbeti büsbütün döktükten sonra kısık ateşte irmiğin şerbetini büsbütün çekinceye kadar pişirin.
- Şerbetini çeken helvanın üzerine havlu örtün ve tencerenin kapağını kapatın, 10-15 dakika kadar dinlendikten sonra ister ılık isterseniz biraz daha soğuduktan sonra yiyebilirsiniz, afiyetler olsun.
