![en-lezzetlisinden-yesilbrokolikofte.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/12/03/en-lezzetlisinden-yesilbrokolikofte.jpg)
En Lezzetlisinden Yeşil (Brokoli) Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber
- 5-6 yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
En Lezzetlisinden Yeşil (Brokoli) Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Brokolileri öncelikle haşlıyoruz. Ama tam pişmiş bir kıvam olmamalı, ezildiği zaman fazlasıyla sulanabilir.
- Haşlanan brokolileri çatal yardımıyla eziyoruz. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, yumurtayı, unu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Tavamıza sıvı yağı ekliyoruz. Islattığımız kaşık yardımıyla önlü arkalı pişiriyoruz. Biz yanına sarımsaklı yoğurt tercih ettik, size de tavsiye ederim????.
- Dilerseniz brokoliyle beraber içerisine havuçta ekleyip, haşlayabilirsiniz.
- İçerisine ilaveten kaşar yada peynir rendesi de kullanabilirsiniz. Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.