Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
En Pratik Kısmıyla, Zahmetsiz, Kokusuz Lahana Sarması Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Gereçler
- 1 adet orta uzunluk lahana
- 2,5 su bardağı pirinç( lahananızın büyüklüğüne nazaran artırıp azaltabilirsiniz)
- 2 orta uzunluk soğan
- 2 adet küçük uzunluk domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı yahut sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
En Pratik Kesitiyle, Zahmetsiz, Kokusuz Lahana Sarması Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı
- Lahanayı görüntüde gösterdiğim üzere keselim.
- Yaprakları haşlayacağımız tencereye yeteri kadar su koyalım kaynamaya başlayınca yarım limon sıkalım.
- Yıkadığımız lahana yapraklarını yeteri kadar koyalım haşlayalım.
- Çok fazla haşlamayın yumuşaması kâfi olacaktır.
- Soğanı rondodan geçirelim öteki materyalleri küçük küçük doğrayalım ve tamamını karıştıralım.
- Sarmaları saralım.
- Bir kaç modül sert kısımları kalacaktır onları tencerenin tabanına yerleştirelim.
- Sarmaları tencereye dizelim.
- Üzerine küçük bir tabak koyalım. Yeteri kadar kaynar su ve tuz ekleyip orta ateşte kaynayınca altını kısalım.
- Pişmeye bırakalım pişip pişmediğini orta ara denetim edebilirsiniz.
- Kaynamaya başladıktan sonra 45 dk da pişti ortalama olarak.
Detaylı tanımı tüm püf noktalarıyla aşağıdaki linki tıklayarak youtube kanalımdan izleyebilirsiniz. ????.
